Ouce Kitchen

Kulinarnie – odkrywca, zawodowo – perfekcjonista, prywatnie – pasjonatMoją kulinarną obsesją są przyprawy i sztuka ich łączenia w potrawach z różnych zakątków świata. Wychowałem się na wyrazistych smakach i taka też jest moja kuchnia. Pełna aromatów, wyraźnych smaków, przypraw i charakteru. Cała przygoda z Polską zaczęła się w 2008 roku, choć daleka od wymarzonego snu, wzbogaciła mnie o cudowną rodzinę, przyjaciół i doświadczenia, które mnie ukształtowały. Całą historię opisałem TUTAJ. Dobrze wiem, że początki w gotowaniu nie są proste, w moim przypadku zaczęło się od małego standu na targach kulinarnych w Poznaniu… a teraz prowadzę bloga, firmę cateringową, obsługuję eventy i spędzam wspaniałe letnie weekendy na dokarmianiu warszawiaków.