Mazowsze nie tylko zachwyca historycznymi pałacami i malowniczymi krajobrazami

🏰 Mazowsze nie tylko zachwyca historycznymi pałacami i malowniczymi krajobrazami 🌳, ale również bogatą kulturą kulinarną 🍽️. Dziś chcemy przedstawić Wam dwa tradycyjne dania tego regionu 🍲. Blaszaki mazowieckie z kefirem to danie, które z dumą znajduje się na liście produktów tradycyjnych Polski 🇵🇱. Jeżeli zaś chcecie posmakować chłodzącego przysmaku na letnie dni ☀️, chłodnik mazowiecki na jogurcie naturalnym będzie idealny 🥣. Oto przepisy:
Blaszaki mazowieckie z kefirem
Składniki:
500 ml kefiru 🥛,
2 łyżki śmietany,
masło klarowane do smażenia 🧈,
2 jajka 🥚,
4 łyżki mąki 🥄,
1 kg ziemniaków 🥔,
300 g boczku wędzonego 🥓,
1 cebula 🧅,
3 ząbki czosnku 🧄,
majeranek 🌿,
sól 🧂, pieprz.
Chłodnik mazowiecki na jogurcie naturalnym
Składniki:
500 ml jogurtu naturalnego 🥛,
300 g truskawek 🍓,
300 g malin 🍇,
300 g poziomek 🍓,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 łyżka mąki pszennej 🥄,
4 łyżki cukru.
Smacznego 😋 i do zobaczenia w następnym odcinku programu „Nasze najpyszniejsze” 📺 w TVP3 w soboty o 8:45 ⏰.
Kampania: „Polskie produkty mleczne każdego dnia” została sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka